ΝΕΜΕΑ
ΟΠΑΠ Νεμέα, Ερυθρός Ξηρός Οίνος
Χρονιές Παραγωγής: `97, `98, `99, `00, `01, `03, `04, `05, `06, `07
Ποικιλία: Αγιωργήτικο
Περιοχή: Αρχαία Νεμέα
- Αμπελώνας: Ιδιόκτητος, θέση Σταυροδρόμι 35στρμ. Βαλτέτσι 10στρμ. Κοκκινιές 32στρμ
Ø Σταυροδρόμι: έδαφος χαλικώδες ελαφρύ, πυκνότητα φύτευσης 435φ/στρ, παραγωγή 800κ/στρ, υψόμετρο 380μ, χρονιά φύτευσης 2000, τρύγος 16/9/07
Ø Βαλτέτσι: έδαφος ασβεστώδες, πυκνότητα φύτευσης 416φ/στρ, παραγωγή 900κ/στρ
υψόμετρο 380μ, χρονιά φύτευσης 1988, τρύγος 18/9/07
Ø Κοκκινιές: έδαφος τριμμένος αμμόβραχος, πυκνότητα φύτευσης 568φ/στρμ, παραγωγή 500κ/στρμ., υψόμετρο380μ, χρονιά φύτευσης 2001,τρύγος: 17/9/07
- Στρέμματα: 77
- Αλκοολικός Τίτλος: 13,5%
- Ανάγοντα Σάκχαρα: <2gr/lt
- Ολική Οξύτητα: 5,7
- PH: 3,48
- Ετήσια παραγωγή φιαλών: 70.000φιάλες
Οινοποίηση:
2ημέρες κρυοεκχύλιση συμπαραμονή στέμφυλων με το χυμό για 17μέρες, με τέσσερις ανακυκλοφορίες την ημέρα. Παλαίωση 12μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 50% καινούρια και 50% δεύτερης χρήσης, 6 μήνες παλαίωση στην φιάλη στο οινοποιείο.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:
Βαθύ πορφυρό. Πυκνό άρωμα μαύρο κερασιών και βανίλιας, με νότες σοκολάτας, γάλακτος και καμένου ξύλου. Γεμάτο στόμα με καλή δομή και πληθωρικές τανίνες που χαρίζουν μακρά επίγευση.
Απολαύστε το..
Με ζουμερά κόκκινα κρέατα συνοδεία πλούσιων αρωματικών σαλτσών
Τυρί: τσένταρ
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 °C - 18 °C
Διακρίσεις – Μετάλλια:
- ΧρυσόΜετάλλιο, σοδειά 1996, SelectionMondialesdesBruxelles (Βέλγιο)
- Mention Decouverte, σοδειά 1996, Selectiones Mondiales (Μόντρεαλ)
- Seal of Approval, σοδειά 1998, International Wine Challenge (
- 3 αστέρια, σοδειά 1999, Prowein (Γερμανία)
- ΧρυσόΜετάλλιο, σοδειά 2000, Vinalies International (Γαλλία)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2001, Selection Mondiaales des Vins (Καναδάς)
- ΧάλκινοΜετάλλιο, σοδειά 2001, International Wine Contest (Βέλγιο)
- Ασημένιο Μετάλλιο, σοδειά 2001, MundusVini (Γερμανία)
- ΧρυσόΜετάλλιο, σοδειά 2001, Concours International du Vin (Ελλάδα)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2001, Concours International du Vin (Ελλάδα)
- 2 αστέρια, σοδειά 2003, Prowein (Γερμανία)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2003, International Wine Contest (Βέλγιο)
- Quality Certificate, σοδειά 2003, Mundus Vini (Γερμανία)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2004, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
- Wines of Excellent Quality, σοδειά 2004, Wein Allesuber (Γερμανία)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2004, Concours Mondial de Bruxelles (Βέλγιο)
- ΑσημένιοΜετάλλιο, σοδειά 2004, Concours International du Vin (Ελλάδα)
- Quality Certificate,σοδειά 2004, Mundus Vini (Γερμανία)
- Silver Medal, Concours International du Vin, Greece, 2005
- Bronze Medal, Concours Mondial des Bruxelles, Belgium, 2006
- Gold Medal, Concours International du Vin, Greece, 2005
- Gold Medal, Concours International du Vin, Greece, 2006
